Vyhledávání:

Váš nákupní košík:
obsahuje 0 položek za 0 Kč

Informace

Provozovatel

Daniela Musilová
Svinaře 37
267 28 Svinaře

IČO: 71716521
DIČ: CZ7862210499

Tel.: +420775330558

E-mail
HOT-LINE

Na adrese se nenachází kamenná prodejna.

Novinky e-mailem

Doporučte nás

Domníváte se, že by naše stránky mohly zajímat někoho z Vašich přátel či známých?
-> Doporučte nás!

Arepas

Arepas

2 šálky masarepy, 2 a 1/2 šálku vody, sůl podle chuti, 3 lžíce oleje na smažení

- v míse smícháme mouku se solí a přidáme vroucí vodu, vařečkou vypracujeme těsto, přikryjeme utěrkou a necháme 5 až 10 minut odpočinout
- rukama namočenýma ve vodě uděláme z těsta placky o průměru asi 8 cm a 1,5 cm silné; pokud se těsto na okrajích trhá, přidáme ještě trochu vody
- rozehřejeme olej na pánvi a každou placku opečeme na mírném plameni asi 5 minut po obou stranách, až budou mít pěknou, zlatavě hnědou barvu
- mezi tím si vyhřejeme troubu na 200°C, opečené placky dáme na plech a necháme dopéct 15 až 20 minut, až budou při poklepání znít dutě
- hotové placky ihned podáváme

Tipy na servírování:

Arepu nakrojíme jako žemly, lžičkou můžeme uvnitř trochu vydlabat, potřít máslem a naplnit libovolnými náplněmi.

Arepa de Pabellon: trhané maso, smažené fazole
Reina Pepeada: krájené pečené kuře, avokádo a majonéza, smíchané dohromady
Arepa de Dominó: smažené fazole a rozdrobený sýr (feta)
Arepa de Perico: míchaná vejce s rajčaty, cibulí a paprikou

Související položky:

Masarepa Blanca www.viva-la-vida.cz/scripts/podrobnosti.php